篠崎さんの有機栽培小松菜(千葉県)
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■ 篠崎 弘一さん他 からのメッセージ |
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まだ子どもが小さかった頃、畑で農薬のかかった作物をそのまま口に入れようとしたのを見てから、農薬を使うのをやめようと決心しました。また、純粋においしいものを作りたいという思いから、化学肥料の使用もやめています。今では有機認証を取得して、安全とおいしさの両立、そしてよりよいものを作ろうと頑張っています! |
■JAS認定有機栽培
JAS認定有機栽培で育てた小松菜です。生産者篠崎さんの小松菜は、通常よりも少し大きめに育てることでえぐみがなくなり、生でも食べることができるんですよ。甘みも特長で人気の商品です。 |
おいしい食べ方
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 まる様 投稿日:2024/12/19 パリパリで美味しい! シーザーサラダでいただきましたが、えぐみが全くなくパリパリとした歯応えでとても美味しかったです。 また頼みたいと思います! ミズノ様 投稿日:2024/12/19 やはり美味しい篠崎さんの小松菜 旬の冬場には毎年購入しています。 先日実家の母が来た時に、軽く炒めたものを出したら、こんなに柔らかくて甘い、クセのない小松菜炒めは初めてだと驚いていました。今度多めに買って送ろうと思います。都度注文で実家宛てに届けることもできるからそれでもいいかな ほうれん草より手軽に調理できるのも気に入っています みー様 投稿日:2024/12/13 甘い 葉も茎もあまい! 初めて小松菜を生で食べましたがおいしくてびっくり。高いけど価値あり。 ゴン様 投稿日:2024/12/1 美味しい クセがなく食べやすいので子供も喜んで食べた クセのない小松菜に初めて出会った にょむにゃん様 投稿日:2024/11/17 美味しかった 炒めても生でも美味しかったです。 |
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