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  【2人前】包丁いらず！豚そぼろのっけうどん

• 七味を振れば大人味に。温泉たまごを割り入れても。

冷凍のエリンギは、黄色がかっている場合がありますが、品質には問題ありません。この商品は解凍せず、冷凍状態から調理します。

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  北海道ポーク　ひき肉・・・120g

  北海道小麦使用　もっちりうどん・・・2袋

  3種のきのこ（しいたけ、エリンギ、えのき）・・・100g

  カット済みほうれん草・・・40g

  化学調味料無添加　万能つゆ・・・2袋

  
  

  塩・・・ふたつまみ

  酒・・・大さじ2

  みりん・・・大さじ1

  水・・・100cc

  
  

  

• 1ほうれん草とひき肉の袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分半加熱する。きのこの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分加熱し、ざるなどにあげて汁気を切る。エリンギは調理ばさみなどでひと口大に切る。

  2フライパンに1のひき肉、きのこ、酒、塩を入れる。肉をほぐしながら中火で2-3分炒めてひき肉に火を通す。

  32に万能つゆ、水、みりんを加え味をととのえる。

  4たっぷりの湯（分量外）を沸かした鍋で、うどんを中火で50秒ゆでる。ざるにあげて流水にさらし、水気を切る。

  5うどんを器に盛り、3のそぼろだれを回しかける。中央に1のほうれん草を添える。

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  【2人前】コクあり揚げなすのさっぱり中華浸し

• 大人向けに白髪ねぎをふわっとのせても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態から調理します。

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  揚げなす・・・200ｇ

  
  

  ◎醤油・・・大さじ1

  ◎酢・・・小さじ1

  ◎ごま油・・・小さじ1

  ◎砂糖・・・小さじ2

  ◎白ごま（お好みで）・・・小さじ1

  
  

  

• 1揚げなすの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分加熱する。

  2◎の調味料を入れたボウルに、1のなすを加え全体を和える。

  3味をみて足りなければ醤油（分量外）で味をととのえ器に盛り、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。