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  【2人前】小ねぎ香る、さばのみぞれ煮

• 針しょうがや七味唐辛子をトッピングしても。

みつばの収量不足に伴い、小ねぎに変えてお届けします。さばみぞれ煮パッケージ記載の湯煎時間は工程とは異なりますが、レシピ通りの時間でご調理下さい。

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  ◆ふわっとジューシー　骨取りさばみぞれ煮風・・・2切れ

  にんじん・・・20g

  小ねぎ・・・1本

  かぼちゃ・・・30g

  小松菜・・・30g

  
  

  ・・・なし・・・0

  
  

  

• 1かぼちゃを人数分に切る。小松菜は4cm幅に切る。小ねぎは小口切りにする。たっぷりの湯（分量外）を沸かしたフライパンに、さばを袋ごと入れ、中火で6分ほど湯煎にかける。

  2耐熱皿ににんじんとかぼちゃを並べ大さじ1の水（分量外）を振り、ラップをして電子レンジ500Wで30秒加熱する。小松菜を加え、ラップをしてさらに電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。

  31のさばが温まったら、たれごと皿に盛る。2の小松菜の水気をクッキングペーパーで拭きとり、かぼちゃ、にんじんと共にさばの横に添え、1の小ねぎを散らす。

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  【2人前】さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で

• なめたけを加えると、コクとボリュームが増すのでおすすめ。

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  こだわり品質 木綿豆腐・・・2個

  長ねぎ・・・10g

  大葉・・・1枚

  かつおぶし・・・1袋

  
  

  ★ごま油・・・小さじ2

  ★醤油・・・小さじ1

  ★酢・・・小さじ1/2

  ★砂糖・・・ふたつまみ

  
  

  

• 1豆腐を横半分に切る。キッチンペーパーで包み、水気を切る。

  2耐熱容器に、長ねぎ、★の調味料を入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分半加熱する。

  32にかつおぶしを入れて混ぜ合わせる。1の豆腐の水分をしっかり切って皿に盛り付け、たれをかけ、大葉を手でちぎって散らす。