ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. Kit2人前/コウさん家の野菜たっぷりプルコギ
Kit2人前/コウさん家の野菜たっぷりプルコギ
主菜: コウさん家の野菜たっぷりプルコギ
副菜: 韓国風の塩たまご焼きケランマリ

Chef's Profile

トップ

料理研究家  コウケンテツ

料理研究家である母親のもとで3年間修業の後独立。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案。

甘じょっぱい味付けで、お肉も野菜もたっぷり食べられる!しっかり味をなじませて作れば、素材の旨みが詰まったプルコギの完成です。こんがり風味の野菜入りたまご焼きと。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】コウさん家の野菜たっぷりプルコギ

  • 大人用には長ねぎを加えてもおいしいですよ。

  • お届けする食材

    北海道ポーク バラスライス・・・180g

    玉ねぎ・・・120g

    ニラ・・・40g

    赤アップルピーマン・・・50g

    しいたけ・・・2個

    リーフレタス・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    おろししょうが・・・1袋

    白すりごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎砂糖・・・小さじ2

    ◎醤油・・・大さじ1と1/2

    ◎酒・・・大さじ1

    ◎ごま油・・・大さじ1


    ボウル フライパン

    1. 1玉ねぎとアップルピーマンは縦に薄切り、軸をとったしいたけは5mm幅の薄切りにする。ニラは5cmの長さに切る。豚肉は5cm幅に切る。

    2. 2おろしにんにく、おろししょうが、白すりごまと◎の調味料をボウルで混ぜ合わせる。1枚ずつはがした豚肉、玉ねぎ、アップルピーマン、しいたけを加え、全体を手やトングなどでしっかりと混ぜて、5分漬けておく。

    3. 3フライパンを熱し、2の材料を漬けだれごと入れる。肉の色が変わるまで中火で3分ほど炒める。

    4. 4全体に火が通ったら、ニラを加えてさっと炒める。

    5. 5洗って水気を切ったレタスの上に、4の食材をのせるようにして盛る。

  • 副菜

    【2人前】韓国風の塩たまご焼きケランマリ

  • お好みでニラを加えても。

  • お届けする食材

    たまご・・・2個

    にんじん・・・45g

    長ねぎ・・・30g


    ご用意いただく食材

    塩・・・小さじ1/3

    ごま油・・・大さじ2


    ボウル フライパン 電子レンジ

    1. 1長ねぎを粗めのみじん切りにする。にんじんは袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。

    2. 2ボウルにたまごを溶きほぐす。1の長ねぎ、にんじん、塩を加えて混ぜる。

    3. 3フライパンにごま油をしっかりと熱し、2のたまご液を流し入れる。ふたをして中火で2分蒸し焼きにする。(フライパンは20cmの小さめのものがおすすめ)

    4. 4表面が半熟状になったら、手前から折りたたむようにざっくりと巻く。仕上げにたまごを押さえ付けて1分、裏返してさらに1分焼く。

    5. 5こんがりと焼き色が付いたらできあがり。食べやすい大きさに切り、皿に盛る。

Kit2人前/コウさん家の野菜たっぷりプルコギ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【コウさん家の野菜たっぷりプルコギ】豚バラスライス(北海道)、玉ねぎ(国産)、リーフレタス(国産)、アップルピーマン(国産)、ニラ(国産)、しいたけ(国産)、すりごま、おろしにんにく(にんにく、食塩、酸味料)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤(加工デンプン))【韓国風の塩たまご焼きケランマリ】鶏卵(国産)、にんじん(国産)、長ねぎ(国産)
七大アレルゲン
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

メモ

残り200文字

削除しますか?
保存可能な文字数を超えています
保存しました

感想を送る

  • いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
  • 万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
  • 絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。
満足度
ニックネーム
タイトル
感想
  • いただきましたご意見・商品の満足度(★)は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
  • コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
  • このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
    reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーサービス規約が適用されます。

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
縺翫>繝医け
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから