Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
クリスマスケーキの定番ブッシュドノエルを、ご自宅で手軽にかわいくアレンジ!お子さまと楽しく飾り付ければ、クリスマスの思い出も深まります。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]自分好みに!ブッシュドノエル(デコ3点)
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完成したケーキの周りにお好みのフルーツを飾っても。
下準備の内容を事前にチェック!ケーキは事前解凍してお使いください。
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ブッシュドノエル切り株風ケーキ(ピック付き)・・・1本
チョコぴつ・・・2本
アラザン・・・1袋
くるみ・・・1袋
なし・・・
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1小鉢などにぬるま湯(分量外)を入れ、チョコぴつ2本をつけておく。くるみを袋の上から砕き、5mm程度の大きさにする。
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21のチョコぴつがやわらかくなったら、口を水平にはさみで切り落とす。レシピカード下面の型紙の上にクッキングシートなどを重ね、チョコぴつで上からなぞる。クッキングシートごと冷蔵庫に入れてしっかりと固める。
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3解凍しておいたケーキのクリーム面全体に、つまようじの先を使って、木目を引く。片側の側面に1のくるみを埋めるように貼り付ける。もう片方の側面と上の切り株に年輪チョコをはりつける。
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42の木の葉チョコを切り株の横に飾る。ケーキ全体にアラザンを散らし、全体のバランスを見て付属のピックを挿す。(余ったアラザンはクッキーづくりなどに使っても)
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