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ふわっと甘いミニ白菜(埼玉県産)

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規格：	450g
目安：	1-2個
生産地：	埼玉県
生産者：	森田剛史さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■森田剛史さん他からのメッセージ
		外葉から芯まで柔らかい使い切りサイズのミニ白菜です。浅漬けやサラダ、スープや炒め物でも美味しくお召し上がりいただけます。

手のひらサイズのミニ白菜、芯まで甘く柔らかくどんな調理法にも相性抜群

▲夏から秋に収穫される白菜は、緑の葉の部分が多くなりますが、緑の部分もおいしくお召し上がりいただけます。

▲ミニ白菜の大きさイメージ

ミニ白菜ですので鮮度の良いうちに食べきりやすいです。普通の白菜と同じように使うのはもちろん、みずみずしくシャキシャキとしているので生食でも美味しく食べられます。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

食感を活かしてサッと炒めたり、トロトロに煮込んで甘さを楽しんだり

鍋やサラダ以外にも炒め物にも相性がいいです。すぐに火が通るので最後にサッと炒めてみずみずしくシャキシャキとした食感を味わってください。またクリーム煮等でトロトロにして甘みを引き出してたべるのもおすすめです。

【ご注意】この白菜は、娃々菜（わわさい）と呼ばれる、とても小さなサイズの白菜です。芯までやわらかく、生のままサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、予めご了承ください。また、白菜に黒い斑点が出ることがありますが、これはゴマ症と呼ばれ、白菜の栄養分が多いときに起こる現象です。体に害のあるものではございません。お召し上がりになっても問題はございません。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、または使用を最小限にして栽培しているため、小さな虫が入っている場合や、葉に虫食いの跡がある場合がございますが、安全の証です。予めご了承ください。規格または目安量の重量は、外葉を含む重量です。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

あおちゃん様

投稿日：2025/1/27

甘くておいしいです

2人で鍋にしました。甘くてトロトロ食感でした。ホントにミニサイズで驚きますが使いやすくて良かったです。

すもくん様

投稿日：2025/1/10

新鮮でみずみずしく

時間が経ってもきれいなまま、とても美味しい白菜でした。

ゆっこ様

投稿日：2024/12/18

美味しく使いやすい

とても新鮮できれいな状態で届きました。小ぶりだと味はどうかな、と思っていましたがみずみずしくてスジも気にならず美味しい白菜でした。このサイズは冷蔵庫に入れやすいのも助かります。また買いたいです。

カズちん様

投稿日：2024/12/8

星は付けたくないくらい

今回の定期便で絵面も小さいですが更に小さな白菜が届きました。他で少し高い白菜を見ましたが大きかったです。そして本当に巻が甘くて軽い。生産者さんのご苦労も重々承知ですが何ともどこを食べれば良いのかと。お値段と品質を考えると今後の購入に迷うのはショックです。

ちえぞう様

投稿日：2024/12/5

手の平サイズ

価格が同じなのであえて比較すると群馬産によりかなり小ぶりです。ミルフィーユ鍋には足りないでしょう。

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