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赤こかぶ(もものすけ山形県産奥山さん他)

赤こかぶ(もものすけ山形県産奥山さん他)

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規格：	400g
目安：	2-4玉
生産地：	山形県
生産者：	奥山拓さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■奥山拓さん他からのメッセージ
		見た目は赤いかぶですが、切り込みから手で皮がむけてとても面白い品種です。味もジューシーで、気温の寒暖差が大きいこの時期のかぶはとてもおいしくなります。ぜひ食べてみてください。

■中はまっ白

サイズのばらつき
▲大小様々な大きさのものをお届けする場合がございます。著しく小さいものは「おまけ」でお届けしている事があるので、重量をご確認ください。季節により、葉の先端を切り落としてのお届けとなります。

サラダ用として開発された品種です。切り込みを入れると皮が手でむけて、中は白くみずみずしいです。漬物や加熱調理をしてもおいしくいただけます。

■おすすめの食べ方

よく冷やして、食べやすい大きさにカットしてそのままサラダでお召し上がりください。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。
※手で皮を剥く際は、ナイフなどで切れ目を入れていただきそこから剥いてください。

【ご注意】鮮度劣化を防ぐため、産地で葉をカットしてお届けすることがございます。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡がある場合がございます。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。長く保存する場合は、葉の部分を切り落としてから冷蔵庫に入れてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

天気雨様

投稿日：2024/12/29

柔らかい

柔らかくて美味しかったです。前に購入した株は筋が多くて美味しくないハズレもありましたが、こちらは甘くて柔らかくて美味しかったです。価格がお高く常に買えないので、星マイナス1です。

はにまる様

投稿日：2023/12/29

ぬか漬けにしたら衝撃の美味しさ

これ以上のカブを食べたことがありません。甘味も強く、さわやかで、記憶に残る味でした。ありがとうございました。

ルーティン様

投稿日：2023/11/25

美味しい

漬物して食べました美味しかったです。

はる様

投稿日：2023/11/20

新鮮美味しい

なかなかスーパーでは見ない、新鮮な赤かぶでした！見た目からして新鮮さがわかりました。生で味見しても辛くない！市販の浅漬けの素を買ったものの美味しくなくて使い切れず冷蔵庫に入れてありましたが、美味しい酢と砂糖少々を沸騰させたものに、浅漬けの素を足して漬物を作ったところ、綺麗な赤い色の美味しい漬物ができました！ビニール袋にカブを半月切りにしていれて漬けましたが、一日置いたくらいで味見したらしょっぱくて失敗したかと思いましたが、母のところに持って行き、次の週に行った際に見たらちょうどよい味になっており少しなじんだ方が美味しいようです。同じ方法でまた漬けたいと思います。

梅花様

投稿日：2023/11/15

とっても美味しいカブ

本当に切込みを入れたら皮が手でむけビックリ。瑞々しくて食感も良く、とっても美味しいカブです。甘酢漬けにしたら綺麗なピンク色に染まりました。また買って欲しいと家族にも好評でした。

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