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食べきりサイズ ベビー白菜(群馬県産 松村さん他)
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■ 松村 昭寿さん他 からのメッセージ |
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輪作の工夫をし、ミネラルを使った栽培を行うことで、栽培期間中の農薬使用を極力減らしながら、味が濃く美味しい白菜になりました。 |
食べきりサイズの可愛い白菜です
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 ▲サイズの目安です |
鍋物やスープ、サラダにも！
癖がなく何にでも合います、鍋物、シチュー、お味噌汁、炒め料理、浅漬けなど様々なお料理にご活用ください。袋のまま冷蔵庫の野菜室で保管してください。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。
【ご注意】この白菜は、娃々菜（わわさい）と呼ばれる、とても小さなサイズの白菜です。芯までやわらかく、生のままサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、予めご了承ください。また、白菜に黒い斑点が出ることがありますが、これはゴマ症と呼ばれ、白菜の栄養分が多いときに起こる現象です。体に害のあるものではございません。お召し上がりになっても問題はございません。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、または使用を最小限にして栽培しているため、小さな虫が入っている場合や、葉に虫食いの跡がある場合がございますが、予めご了承ください。
■保存方法
生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
はるるんママ様 投稿日：2024/12/22 使いやすい スーパーの白菜は大きくて使いにくいけど、このサイズは料理や漬物にも料理しやすくて美味しいです。 少し値段が高いけど、2人家族には丁度いい。
zukky様 投稿日：2024/12/7 この時期のものはまだ硬いかも？ 毎年購入しています！ミニ土鍋で同じくオイシックスの舘ヶ森高原豚の肩ロースと合わせてミルフィーユ鍋にするのに、葉のサイズがちょうど良く、ピッタリなのです。 今年は出回る直後から何度か購入していますが、糖度が低く芯が思ったより柔らかくありません。やはり気候変動が影響してるのかもな、とも思いますが、これからの冬本番がもっと甘くなるのかなと期待しています！
すきに様 投稿日：2024/3/17 理想のサイズ うちは白菜は薄い葉の芯のほうになるまで使ってから、一口に切ってビニールに２％の天然塩と混ぜて浅漬けにしています。小さくなるまで浅漬けできないのに頻繁にリクエストされるので、このサイズだと大変便利です。とても良かった。
まみ様 投稿日：2024/3/16 小さいけどずっしり 写真の半分くらい（握り拳２つ分）の大きさでしたが、水分がありずっしりしてました。 2人家族なので量もちょうどよかった。
ADI様 投稿日：2024/3/9 旨い 商品詳細に生でもオススメと書いてあったので 洗ってひと口サイズに切ってナムルに美味しかったです。 みずみずしくて青臭くなく柔らかい。 ずっしり重いのは水分多めだからなんですね。 勉強になりました。 |
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