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フレッシュ生きくらげ(茨城県産 原さん他)
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■ 原 謙次さん他 からのメッセージ |
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茨城県鹿嶋市で、きのこ栽培一筋42年です。国産の生きくらげの流通量はまだまだ多くありませんが、「茨城県産の新鮮な生きくらげを世に送り出したい、食の安全に貢献したい」という使命感を持って日々栽培をしています。肉厚な生きくらげを茨城県よりお届けいたしますので、ぜひ多くのお客さまにおためしいただけたら幸いです。 |
■いろんな料理に合う、フレッシュな生きくらげをお楽しみください
コリコリとした食感が特長で、きくらげでは定番の品種です。肉厚で歯ごたえが良く、きのこ独特のクセのある味は無く、和洋中の様々な料理に活用出来ます。 |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
もち様 投稿日：2025/1/30 歯ごたえ抜群 食べやすかった。味、食感共に今まで食べたキクラゲで一番美味しかったです。
はなひろ様 投稿日：2025/1/20 卵炒めに大活躍！ 食感が程よくあって、臭みがないので、リピしてます。卵と葉物のお野菜があった時に、オイスターソース味で炒めると一品完成です。
まる様 投稿日：2025/1/10 高い こちらが余ってる時に、近所のスーパーで追加で買ったところ、同じく茨城県の同じ方が作ったきくらげでした。 値段は半分以下でした。なんだかガッカリ。 味はねおいしいんですけどね。
猫侍様 投稿日：2024/12/4 お気に入り 私はこのプニプニブリンブリンなのに歯応えのある食感が好きで生キクラゲ単品でもリピしてます！ スーパーではこの厚みの生キクラゲはまだ出会ったことないです。って言うか生自体あまり見掛けないから貴重！ 他の方が書かれてるお刺身風も今度してみたいと思います^^
キッチンワーク様 投稿日：2024/10/28 お刺し身風にいただきました さっと湯がいてワサビ醤油でいただきました。 プリプリで美味しい！ 主人にも好評でした！ |
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皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。
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