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生でも炒めても！サラダ空芯菜 (エンサイ埼玉県産

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規格：	1パック（100g）
生産地：	埼玉県
生産者：	関佳寿さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■関佳寿さん他からのメッセージ
		シャキッとした食感で癖もありません。生食でも美味しく食せます。ぜひ一度、ご賞味下さい。

■程よい歯ごたえ

今からが旬のサラダでもお召し上がりいただける空心菜です。定番の炒め物や味噌汁の具はもちろんですが、葉の柔らかさ、茎のシャキシャキ感を生でもお楽しみいただけるように栽培していますので、ぜひサラダでもお召し上がりください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流していただきますようお願いいたします。

【ご注意】空芯菜は加熱した後、黒く変色するので、調理後は早めにお召し上がりください。また、長く加熱しても黒っぽくなりますので、強火でさっと手早く加熱してください。なお、茎の部分に小さな緑色のぶつぶつがある場合がありますが、空芯菜本来のものです。病気や害虫ではなく、食味上問題ありませんので予めご了承ください。

■保存方法

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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