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本格四川！しびれる辛さ麻婆豆腐の素

本格四川！しびれる辛さ麻婆豆腐の素

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規格：	200g
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)長野県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	豚肉(国産)、野菜(ねぎ(国産)、しょうが(国産)、にんにく(国産)）、甜麺醤(みそ(大豆を含む)、上白糖)、豆板醤、調味油、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ラー油、清酒、がらスープ(乳成分・鶏肉・豚肉を含む)、トウチ(大豆を含む)、花椒、唐辛子/増粘剤(加工デンプン)
八大アレルゲン	乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（200 gあたり）エネルギー329kcal、たんぱく質11.1g、脂質22.4g、炭水化物17.4g、食塩相当量4.9g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■食卓に本格中華の一皿を！

麻婆の特長である辛さにこだわり、厳選した豆板醤と中国山椒を使用した本格的な麻婆豆腐がご家庭でお楽しみいただけます。
豚ひき肉入りなので、お豆腐をご用意していただいて、フライパン（又は鍋）ひとつでかんたんに調理できます。
豆腐の代わりに揚げた茄子を使って麻婆茄子としてもお楽しみいただけます。

■中国料理店「龍胆」の総料理長が監修しました

かんたん調理にこだわり、とろみ付けの必要もございません。

■お召し上がり方

【1】本品を袋のまま冷蔵庫解凍または流水解凍してください。(解凍目安:5℃　5時間)
【2】豆腐(木綿が好ましい)1丁(250g～300g)を1.5cm程度の角切りにし、ザル等でよく水気を切ります。
【3】熱したフライパン(又は鍋)に油をひき、本品と豆腐を入れ中火にかけ、ヘラ等でやさしく混ぜながら3～4分煮立たせて完成です。

※辛みが強めの製品となりますので、辛いものが苦手な方やお子さまはご遠慮ください。

■お召し上がり方

【1】本品を袋のまま冷蔵庫解凍または流水解凍してください。（解凍目安：5度 5時間）
【2】豆腐（木綿が好ましい）1丁（250-300g）を1.5cm程度の角切りにし、ザルなどでよく水気を切ります。
【3】熱したフライパン（又は鍋）に油をひき、本品と豆腐を入れ中火にかけ、ヘラなどでやさしく混ぜながら3-4分煮立たせて完成です。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

さかな様

投稿日：2025/4/13

旨味がない

辛いの承知で購入。いい辛さで良かったけど味と言うか旨味？がない。これで旨味があったら本当最高だ。

ヒロ様

投稿日：2024/12/16

味薄め？

豆腐2丁?ひき肉もプラスしたのに対して一袋にしたからかな？味がぼけてて薄味だったので、自分で味付けし直しました。辛味は、あったので加えていません。

Sion様

投稿日：2024/12/12

常にストックしたい！

リピートしました。豆腐1丁や素揚げした茄子を加えて楽しんでいます。加工品の化学調味料のようないやな癖もなく、自然な旨みで美味しい食事が簡単に作れるので、常にストックしておきたいくらい。花椒の香りもよく、辛さもマイルドで、とても気に入っています。再販して欲しい1品です。

ぽ?りん様

投稿日：2024/12/8

すごく美味しい。

麻婆豆腐商品は他にもありますが、これが一番美味しいです。四川風なので辛味が比較的強く山椒入りです。私にはドンピシャなので、この商品を無くさずにずっと安定して提供していただきたいと思っております（しばらく見かけなかったので心配していました）。とはいえ、山椒は少し弱いので、自分で山椒粉や花椒を足しています。大概豆腐の他にも長ネギや生キクラゲなどを足して美味しくいただいています。私にはこの辛さはちょうど良いのですが、辛いもの苦手な方は気をつけた方が良いかもしれません。塩辛さ加減は自分で調整できますよね。

ah様

投稿日：2024/9/3

旨みがない

味わいは本格的な感じはしますが、何かが足りない。激辛は苦手ですが、辛いけど旨みがないので oisixの食べるラー油をのせていただきました。お肉や野菜の甘みとか旨みがなく自分で作る方がおいしいですね。簡単だったけど...リピートはないかな。あととにかく調理のときハネて熱かった。

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