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【発色剤不使用】【大容量】無塩せきウインナー 500g

【発色剤不使用】【大容量】無塩せきウインナー 500g

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規格：	500g
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	豚肉、鶏肉、豚脂肪、ポーク粗ゼラチン、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、澱粉、植物性たんぱく（大豆：遺伝子組み換えでない）、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■無塩せきウインナーの大容量パック

▲パッケージ

無塩せきウインナーを日持ちのする冷凍パックにしました。
鶏肉のあっさりとした味わいとふわっとした食感、合成保存料を使用しないこだわりの製法で仕上げたウインナーをお得な大容量パックにしました。約30本入りですので、いろいろなお料理に贅沢にご使用いただけます。

■発色剤不使用

無塩せきとは、発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せずに、原料肉を塩漬け（しおづけ）すること。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。
それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け（しおづけ）することを「無えんせき」と言います。この商品は、無塩せきで、かつ化学調味料なども不使用のソーセージです。

■お召し上がり方

必要な分だけ冷蔵庫へ移し、解凍後熱湯に3分ほど浸しておけば、中まで熱々の食べ頃となります。冷凍のままボイルする際は水の状態からウインナーを投入し、じっくり加熱すると皮が破けずに上手に加熱できます。
ぐつぐつ煮てしまうと皮が破け、旨みが外へ出てしまうのでご注意ください。炒める場合は、ボイルした後に軽く焦げ目がつく程度に炒めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。