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フリアリエッリ(埼玉県産金子さん他)

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規格：	1Ｐ（100g）
生産地：	埼玉県産
生産者：	金子悦久さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（のらぼう菜比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■金子悦久さん他からのメッセージ
		一度食べるとクセになる味と香り、どんなシチュエーションでも、素材が主役の野菜です。丹精こめて作りました。ぜひ味わってみてください。

■ほろ苦いイタリアの菜花

フリアリエッリとはイタリアの野菜です。菜の花のようなお野菜で、少し苦味があるのが特長です。若いうちに収穫しているので茎もやわらかく、クセも少ないので生食でも食べやすいです。
サラダでもおいしくいただけますが、炒めてもおいしくいただけるので、いろいろな用途に使えます。どんなシチュエーションの料理でも素材の味や香りが引き立ちます。

■おすすめの食べ方

お肉との相性が良く、豚肉、オリーブオイル、ニンニクなどと一緒にソテーし、塩コショウで味付けしていただくのがおすすめです。
サラダでお召し上がる場合は、クリームチーズや生ハムとの相性が抜群で、シーザーサラダがおすすめです。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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