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緻密で甘みのある 火の国なす(熊本県産 上村さん他)

緻密で甘みのある 火の国なす(熊本県産 上村さん他)

価格:

398円 税込430円

規格: 230g-
目安: 2-3本
生産地: 熊本県
生産者: 上村 直也さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 上村 直也さん他 からのメッセージ

上村 直也さん他                                   湧水の地、熊本県北部で栽培しています。農薬を最低限に減らしていますので、安心してお召し上がりください。愛情もって育ててきたなすを、ぜひ食べてみてください。

■皮が薄くてやわらかい

食感はやわらかく、皮がうすく口に残らないのが特長です。

■おすすめの食べ方

天ぷら・漬物・パスタなど、どんな料理ともうまく調和します。丸ごと一本グリルして、鰹節としょうゆをかけると、お手軽に一品!焼きなすの完成です。

油との相性が良く、炒め物揚げ物にするとおいしいです。

【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、クレーター状のへこみができたり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではありません。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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もちこ様

投稿日:2024/7/4

甘い!

甘くてトロトロです。お値段は高めかと思いますが、その価値ある美味しさです!

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せな様

投稿日:2024/6/26

最高に美味しい!!

素揚げにして大根おろしなどと一緒にそうめんの具にして食べたら、普段そんなに茄子が好きじゃない息子も「茄子美味しい!」と言っていました! 甘くてトロトロで最高に美味しい。また買います!

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ハンコック様

投稿日:2024/6/24

皮が柔らかい

まず皮の柔らかさに感動です! きめが細かく甘味があってとても 美味しいナスです。 リピートしてます

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tomi様

投稿日:2024/5/23

トロトロでした

張りのあるいいお品が届いたので天ぷらにしました。サックリ揚げて、中はトロトロ。 とっても美味しかったです。 また購入させていただきます。

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ヲ馬様

投稿日:2024/4/23

勿体無いことした!

乱切りをココナッツカレーにして食べました。焼いてから煮ても実が歯応えもあり水分を含んでいて美味しかったです。茄子の味も主張していたから焼き茄子とか素揚げにすれば素材の味がより楽しめた気がします。

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