Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
日持ちするから、使いやすい!ごはんにぴったりのカレークリーム味のドリアはお好みでおうちの野菜を加えてアレンジするのもおすすめ。ほかほかあったかスープとご一緒に!
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】あつあつ!ハンバーグカレードリア
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カレーとホワイトソースの鉄板コンビ!お子さまウケも良いドリア
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◆ふっくらハンバーグ・・・2個
カレールゥ(甘口)・・・1袋
シュレッドチーズ・・・1袋
ホワイトソース・・・2袋
お湯・・・大さじ2
牛乳・・・大さじ2
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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1ボウルなどにカレールウ、湯を入れて混ぜ合わせる。ルウが溶けたら、ホワイトソースと牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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2人数分の耐熱皿にごはんを盛り、1のソースをかける。
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3ハンバーグを4等分に切り、2の皿に並べてのせる。シュレッドチーズを散らし、ラップをして500Wの電子レンジで3分温める。
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4温まった3をオーブントースターで2分程焼き、焼き色を付ける。
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5(4ステップで、できあがり)
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【2人前】特製ソースで作る、ミネストローネ
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火の通りづらい野菜はスチームしてお届け!野菜たっぷりスープ
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じゃがいも(スチーム済み)・・・60g
小玉玉ねぎ・・・1個
にんじん(スチーム済み)・・・60g
化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋
おろしにんにく・・・1袋
ローリエ・・・1枚
オリーブオイル・・・小さじ2
水・・・200cc
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1玉ねぎを1.5cmの角切りにする。
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2両手鍋にオリーブオイルをひき、にんにく、玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒める。
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3じゃがいも、にんじんを入れてさっと炒め、ローリエ、トマトソース、水を加えてふたをして弱火で10分煮る。
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4塩・こしょう(分量外)で味をととのえ、器に盛る。
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5(4ステップで、できあがり)
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