【賞味期限3/20】魚谷さんのユッケジャン

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規格：	500g
目安：	2-3人前
製造地：	（製造地）徳島県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	2013年3月20日
原材料	牛肉（国産）、大豆もやし、京葱、大根、胡麻油、にんにく、醤油（小麦、大豆を含む）、牛脂、唐辛子粉、すりごま、魚介エキス、酒、塩
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■時間をかけて煮込んだユッケジャン

▲魚谷さんのユッケジャンのパッケージ

▲お好みで野菜や生卵をどうぞ

国内産牛肉を使用し、時間をかけて丸一日じっくりと煮込みました。大豆もやしなどの野菜は素材本来の旨みを生かすために、それぞれに合った味付けをしてからしばらく寝かし、それから煮込むという手間をかけています。さらに自家製の魚介エキスを加えることで、スープの旨みと、コクが出ています。

冷蔵庫で解凍後、鍋に入れて温めてください。そのままでももちろん、お好みにより沸騰してきたら生卵を落とせばよりおいしく召し上がれます。また、ごはんを入れた器にユッケジャンスープを注ぎ、お好みで生卵を加えれば、おいしいクッパに仕上がります。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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