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ツッカーノブルボン(豆)

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規格：	200g
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	コーヒー豆　生豆生産国名：ブラジル
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■完熟ブルボン種を日陰干し。ふくよかな甘さ

上質ななめらかさとボディまるでチョコレートのような凝縮した甘み。ブラジルの国鳥「ツッカーノ（TUCANO)」の名前を冠するこのコーヒー。ブラジルの生産者のこだわりが詰まった味わいがお楽しみいただけます。 ※ツッカーノは和名で「オオハシ」と呼ばれる熱帯雨林に生息する鳥です。(中煎り)

■愛され続けている”ブルボン種”

古くから伝わるコーヒー豆の品種の一つとされる「ブルボン種」。生まれ続ける数ある完了品種に比べて病虫害に弱く、収穫量も少ない品種ですが、それでも長く愛され続けているのには理由があります。それは、けっして”派手”ではないけれど、甘くソフトな香りとふくよかさがじっくりと沁み入るような味わいとなり、”毎日飲みたい”と思わせてくれるから。ぜひ、あなたの毎日の一杯に。

■ひと手間をかけた日陰干し

赤く熟した実だけを丁寧に手で摘み取った後、乾燥工程を於いて、一般的なパティオと呼ばれる乾燥場でなく、直射日光を避けた日陰のもと中空に吊られたネットにひろげ時間をかけてじっくりと乾かしています。

■お召し上がり方

カップ1杯（約120cc）10g（メジャースプーン1杯）、抽出時間は約3分が目安です。
風味をお楽しみいただくために、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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