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Kit2人前/豚ロースのソテー 柑橘トマトソース
主菜: 豚ロースのソテー 柑橘トマトソース
副菜: ほくほくおいものタルタルソースがけ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

香り豊かな柑橘トマトソースをこんがりソテーした豚肉にからめて。フルーツを使ったおしゃれなソースをお楽しみください。手作りタルタルとおいもの副菜は食べごたえ抜群!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】豚ロースのソテー 柑橘トマトソース

  • 河内晩柑の酸味とトマトソースが相性抜群!さわやか味のソテー

  • お届けする食材

    ◆味つけほんのり豚ロース肉・・・1袋

    河内晩柑・・・1/2個

    にんにく・・・1かけ

    バジル・・・3g

    なす・・・1本

    エリンギ・・・2本

    トマトソース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1

    塩・・・ひとつまみ

    こしょう・・・適量

    小麦粉・・・大さじ2

    水・・・30cc


    フライパン

    1. 1にんにくは薄切りにし、バジルは千切りにする。河内晩柑は房から実を取り出す。皮は薄くむき、細切りにして飾り用にとっておく。

    2. 2なすは6等分の輪切り、エリンギは縦半分にさく。調味液を捨てた豚肉を半分に切り、塩・こしょうを振る。千切りバジルと小麦粉をまんべんなく振る。

    3. 3フライパンに油を熱し、なす、エリンギを中火で約2分炒め、皿に盛る。

    4. 43のフライパンに、にんにくを加えて炒める。香りがでてきたら、豚肉を中火で2分、裏返して1分焼く。

    5. 54に、河内晩柑の実、トマトソース、水を入れ中火で2分煮込む。味がなじんだら、3の皿に盛る。

  • 副菜

    【2人前】ほくほくおいものタルタルソースがけ

  • たっぷりたまごのソースをおいもにからめた、充実の副菜

  • お届けする食材

    玉ねぎ・・・20g

    ピーマン・・・20g

    いんげん・・・2本

    じゃがいも(スチーム済)・・・4個

    たまご・・・1個


    ご用意いただく食材

    ●マヨネーズ・・・大さじ2

    ●塩・・・ひとつまみ

    ●こしょう・・・適量


    片手鍋 電子レンジ ボウル

    1. 1玉ねぎ、ピーマンをみじん切りに、いんげんを2等分に切る。

    2. 2湯が沸いた鍋に、いんげんを入れて弱火で1分ゆでて引きあげる。続いてたまごを入れ、中火で6分ゆでる。

    3. 3じゃがいもは、袋の口を少し開け、500Wのレンジで2分程加熱して温める。

    4. 42のたまごの殻をむく。●の調味料を入れたボウルにたまごを入れフォークの背でつぶす。1のピーマン、玉ねぎを混ぜ合わせソースを作る。

    5. 53のじゃがいもを皿に盛り、4のソースを上からかける。2のいんげんを添えて仕上げる。

Kit2人前/豚ロースのソテー 柑橘トマトソース

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着後3日保証

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賞味・消費期限 到着後3日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後3日、1日の地域(その他の本州)は4日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【豚ロースのソテー 柑橘トマトソース】味付けほんのり豚ロース厚切り(豚ロース肉(国産)、穀物酢、本みりん)、河内晩柑、エリンギ、なす、トマトソース(トマトペースト、水飴、植物油脂、ソテードオニオン、砂糖、食塩、にんにく、チキンコンソメ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、増粘剤(キサンタン)、ショ糖脂肪酸エステル、カラメル色素、香料、(原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆、鶏肉、ごまを含む))、にんにく、バジル【ほくほくおいものタルタルソースがけ】じゃがいも、卵、玉ねぎ、ピーマン、いんげん
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

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