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光うらの麦みそ

光うらの麦みそ  光浦醸造

価格:

850円 税込918円

規格: 1kg
(製造地)山口県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 裸麦(山口県産)、大豆(山口県産)、食塩/酒精
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー235kcal、 たんぱく質6.8g、 脂質2.6g、 炭水化物41.7g、 食塩相当量10.1g
栄養成分とは

■光浦醸造のスタンダード 一番人気の麦みそです

光うらの麦みそ
▲光うらの麦みそ
創業以来長年作り続けている光浦醸造のスタンダードな麦みそです。手作りの麦麹(むぎこうじ)をたっぷり(大豆の2.5倍)使用しているため、麹由来の甘みと香りを存分に堪能できるのが特長です。麦みそのやわらかくてやさしい味わいは毎日のお味噌汁に良く合います。

■麦みそのおいしさを再発見

現在、全国的に見て麦みそのシェアは5%未満ですが、光浦醸造の地元・山口県では80%以上のシェアを誇る「やまぐちの味」です。地域性を守るため配合は変えず、山口県産の大豆をはじめ主原料には国産原料のみを使用し、昔ながらの木桶で仕込んでいます。

■お召し上がり方

野菜たっぷりのお味噌汁や、豚汁にすると甘味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。麦の粒が残ったお味噌なので、お味噌汁を作る際には「みそこし」のご使用をおすすめしています。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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モモラン様

投稿日:2024/10/5

懐かしくて美味しい!

こちらのお味噌をリピしてます。亡くなった祖父母が山口県に住んでいた頃、遊びに行っていた時に、よくこの味のお味噌汁を、いただいていました。ちょっと甘いお味噌なので、好みがあるかもしれないですが、私にとっては、懐かしくて美味しいお味噌汁の味です。これからも、リピートさせていただきます〜!

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まみこ様

投稿日:2024/9/18

味噌汁嫌いが食べる味噌

子供が昔から汁物が苦手でどうしたもんかと思ってたのですが、去年からこちらの味噌で味噌汁を作るとおかわりします。麦味噌なので優しい甘めのお味噌です。 何年も汁物から遠のいてましたが、毎日のように味噌汁作っていてなくなってしまい、Oisixの販売待てなくて光浦さんのネットショップで買わせてもらいました。

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ぶーちょこ様

投稿日:2024/8/26

美味しかった

美味しかったです。辛いより甘めのタイプのお味噌。かといって甘すぎるわけではなく食べやすいお味です。また次回も購入したいと思います。

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のん様

投稿日:2024/7/8

再販嬉しいです

しばらくOisixさんで買えない時期があったので再販していただき嬉しいです。常時買えるのではなければ、次回入荷日を教えていただけると助かります。

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しお様

投稿日:2024/7/7

定番にして欲しい

食べやすく、美味しいお味噌だと思います。なかなか取り扱いが無いのが残念。月1ペースで扱って欲しいです

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