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喜界島粗糖 700g

喜界島粗糖 700g

720円 税込778円

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規格: 700g
製造地: (製造地)東京都(原産地)鹿児島県
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 さとうきび(国産)
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー399kcal、 たんぱく質0.5g、 脂質0.2g、 炭水化物98.7g、 食塩相当量0g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■喜界島はさとうきび栽培に最適な土地

黄金色の喜界島産の粗糖です。隆起サンゴ礁(琉球石灰岩)からなる、さとうきび栽培に最適な強度のアルカリ土壌で作られた喜界島産100%のさとうきびを使用。このため日本でも高い糖度(約18%-21%)を誇る良質な黄金色の粗糖ができます。
まれに製造時の加熱により、砂糖が黒またはこげ茶色の粒状の塊が入る場合がありますが、品質には問題ありません。

■精製度の低い粗糖の香りと風味をお楽しみください

サトウキビの絞り汁を煮詰めて結晶を取り出し、この結晶と結晶にならなかった溶液(糖蜜)を遠心分離機にかけることにより作ることができます。精製度が低くミネラルが多く含まれるため、独特な香りと風味が特徴です。独特な香りは料理に使うとほとんど気にならなくなります。

この粗糖から不純物を取り除くと無色透明な糖液になり、これを煮詰めて結晶を生じさせ再び遠心分離機にかけて現れるものを「砂糖」と呼びます。

■離乳食に使う際のポイント

カミカミ期から使える食材です。
甘味を加えることで離乳食はグンと食べやすくなるので、ごく薄く、風味づけくらいからはじめて。砂糖はむし歯の原因にもなるので前歯が生えたら食後に歯のケアをしましょう。
(管理栄養士 太田百合子先生監修)

■お召し上がり方

煮物、甘露煮、佃煮、すきやきなど、洋食和食を問わずすべてのお料理にお使いいただけます。またパン作り、コーヒー・紅茶などにもどうぞ。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

おいしい食べ方

2レシピ

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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よよよ様

投稿日:2025/4/16

大好き

じゃらっとした食感、味わい、大好きです。そのままかけると食感のアクセントになるし、お料理だとさらっと溶けて使いやすく、万能です。いちじく+マスカルポーネチーズ+このお砂糖で食べてみてほしいです!!

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とこ様

投稿日:2025/1/23

おいしいお砂糖

以前はずっとこのお砂糖を使っていました。 何に使っても本当においしいしお気に入りでした。 ですが、あるときから独特の匂いが気になりだして今は徳之島のお砂糖を使っています(徳之島のお砂糖もおいしくて満足しています!) 久しぶりに使ってみたくてレビューを見たら、やっぱり評判もいい…だけど匂いのこと書いてる方もいる…でも個体差かぁ…悩む… ということで匂いが強くないものに当たりますように、と願いながら久しぶりに注文してみます笑 だって本当においしいですから。

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はれのちくもり様

投稿日:2024/12/23

個体差?

今回、この商品の購入は3回目です。初めてオイシックスでこの砂糖を購入して食べたとき、とてもおいしくて感動しました。2回目も同じようにおいしくて、また買おうと思いました。3回目に購入したものの袋を開けると、奇妙なにおいがしました。あれ?と思いましたが、ネットで検索するといろいろなところで、この砂糖はにおいにかなりのクセがあると書かれていたので、今までのものがにおわなかっただけなのだと思いました。でもオイシックスのクチコミにはにおいが気になったというものは見当たらないのですね。またこのにおいのものに当たったらいやなので、残念ですが今後は買わないかと思います。

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食いしん坊3年生様

投稿日:2024/10/13

プリンに違いが!

身体に良いかなと思い購入。砂糖はあまり使わないので、普段の料理でそこまで違いがわからなかったのですが、この粗糖で固めプリンを作ってみたら、美味しい! カラメルもこれでよさそう。買っておいよかったです。

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おチビスキー様

投稿日:2024/2/26

子供がおいしい!と

子供の朝食に、プレーンのヨーグルトにてんさい糖やきび糖を振りかけ冷凍のブルーベリーをのせたものをいつも出しています。 今日たまたまブルーベリーがきれていて、こちらの砂糖をかけたものを出しました。 ブルーベリーないと文句を言うので食べないかなと思っていたら「美味しい!おかわりある?」とありったけのヨーグルトを食べてしまいました。 喜んで食べてくれるとやはり嬉しくてリピート決定です。

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