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マプ・カベルネ・ソーヴィニヨン

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)チリ Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介

▲750mlボトルです

“MAPU”（マプ）は、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリのパートナー栽培者による厳選されたワイン・セレクションです。畑はサンティアゴの南にある、ぶどう栽培に理想的な天候のセントラル・ヴァレーに位置。昼はさんさんと日光が降り注ぎ、夜はアンデス山脈から吹く冷気により昼夜の寒暖差が生まれ、ぶどうはしっかりと完熟します。
“MAPU”（原語では“Mapudungun”）とは、チリの先住民族の一つであるマプーチェ民族の言葉で“earth=大地・地球”を意味しています。マプーチェ民族は、「大地は、精神面、肉体面において人類の中心である。」と考えていることから、マプーチェ民族の精神的なイメージを表現するワインが“MAPU”であると言えます。また、マプーチェ民族が「世界は四角」と考えているところから、ラベルも四角くデザインされています。

【品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン主体
【熟成】
現在飲み頃です。

■テイスティングコメント

スミレ色の色調を備えた魅力的なルビー色をしており、ラズベリーやブラックカラントの赤系果実のピュアなニュアンスが感じられます。心地よいぶどうの渋みが口に広がり、フレッシュでフルーティな果実の味わい。しっかりした中にもエレガントさが感じられる、心地良い味わいをお楽しみいただけます。日常のお食事に良く合い、特に和食とおすすめです。

■お召し上がり方

飲み頃温度：14-15度
このワインに合う料理：焼き肉、ベーコンステーキ、焼き鳥（たれ）、鰻の蒲焼き
このワインに合う素材：牛肉、豚肉、鶏肉、鰻、濃厚な醤油たれ
保存方法：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

■エノテカ（ENOTECA）　その他の商品

Oiチカではエノテカ（ENOTECA）のこだわりのワインを多数品揃え。詳細はこちら「" >エノテカ(ENOTECA) ＠ oisix」

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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