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とんがりキャベツ(埼玉県産神山さん他)

とんがりキャベツ(埼玉県産神山さん他)

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規格：	1玉
目安：	800g-
生産地：	埼玉県
生産者：	神山勝雄さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■神山勝雄さん他からのメッセージ
		生で食べておいしいキャベツを、と思い作りました。一般的なキャベツよりさらにやわらかく歯切れが良いので、ザク切りでもおいしく食べられるのが手軽でとても良いと思います。

■生のまま味わう

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安心の証
▲お届け時の状態。輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため、緑の濃いかための葉（外葉）を数枚をつけてのお届けになることがあります。

▲2-3枚はがしてからご使用ください。
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一般的なキャベツとは異なり、上の方向に伸びて葉を巻いていく、いちごの形に似たとんがりキャベツです。噛んだ時のみずみずしさと、はじけ散るようなサクサクとしたやわらかい食感が特長です。
農家さんのいちばんのおすすめは、ザク切りで生のまま味わうことだそうです。もちろん、加熱料理してもおいしくいただけます。まずは、生のまま食べて味の違いを感じてください。

■外葉があってとんがり

このキャベツは、外葉がとんがった形を作っています。外葉を2枚くらいむくと、通常のキャベツのような丸いキャベツになります。予めご了承ください。

【ご注意】外葉が破れていたり、変色している場合がございますが、輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のための外葉（緑の濃いかための葉）です。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けとなる場合がございます。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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