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【とれピチ】ふっくら天然穴子白焼き（一尾）

【とれピチ】ふっくら天然穴子白焼き（一尾）

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規格：	1尾（90g）
目安：	1-2人前
製造地：	（製造地）佐賀県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後3日保証
原材料	穴子（長崎県産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	湯せんまたはレンジで加熱解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■とれたてだからこそのぷりぷり感

▲【とれピチ】ふっくら天然穴子白焼き（一尾）のパッケージ

▲目利き人唐津の福良さん

長崎県の対馬で水揚げされた穴子を生のまま、遠赤外線で炭火焼風に素焼きし、おいしさを逃さずに急速冷凍しました。生のままの鮮度の良い穴子を焼き上げているため、食べた時のぷりぷりした食感と脂ののった旨みがたまりません。奥深い味わいをお楽しみください。召し上がる時にはお好みでわさびを添えたり、わさび醤油でどうぞ。

■とれピチ：とれたて鮮度を閉じ込めてお届け！

Ｏｉｓｉｘの「とれピチ」シリーズは、効率よりも鮮度を重視したお魚のシリーズ。
大量流通するものは、作業を効率化するため、漁獲したものを順次冷凍し、一定量が溜まってから解凍して加工し、それを再度冷凍して出荷する、というように2～3回冷凍・解凍を繰り返したものが一般的です。
「とれピチ」シリーズは漁獲した生のままの原料を加工し、急速凍結しておいしさを閉じ込めてお届けします。冷凍・解凍を繰り返していないので鮮度劣化が少なく、とれたての鮮度をご自宅でお楽しみいただけます。

■目利き人：唐津の福良さん

佐賀県唐津市の魚市場近辺に加工場を持ち、玄界灘で水揚げされた魚介類をメインで加工しています。“モノありき”をいつも頭の中に入れ、うまいもの造りを常に考えています。

■お召し上がり方

袋から取り出して適当な大きさにカットし、お皿にのせて電子レンジで1分（600wの場合）ほど温めてください。
※袋のまま電子レンジで温める場合は、空気穴がないと加熱時に袋が破裂するおそれがありますのでご注意ください。
※あなごの個体差によって小骨が気になることがありますのでご注意ください。
※あなごの脂肪分が白く凝固する場合がありますが、品質には問題ありません。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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