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お雑煮用　こだわり白味噌

価格：	1,150円税込1,242円
規格：	300g

(製造地)大阪府

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+12日保証
原材料	米(日本)、大豆、水飴、食塩／ビタミンＢ2、(一部に大豆を含む)
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー202kcal、たんぱく質5.8g、脂質3.9g、炭水化物35.8g、食塩相当量4.8g 栄養成分とは

■限定醸造　雑煮みそ

▲お雑煮用　こだわり白味噌

原料の米は新米を使用し、仕込む2日前に、玄米から白米に精米し、原料・製法・鮮度にも拘り抜いた一品です。すっきりとした甘さと、ほのかな麹香を有しており、今までと一味違う白味噌だと実感できます。
渋みが出ないよう大豆の皮をできるだけむき、身の部分を使用し、熱仕込み製法で米麹の糖化を促し甘味を引き出します。また、白味噌にはめずらしく、1ヶ月以上熟成期間を置きます。11月-12月のみの限定醸造です。

■お召し上がり方

白味噌雑煮でお召し上がりいただけます。いつものおみそ汁より、やや多めに雑煮みそをお使いください。また、和え物や酢味噌にしてもおいしく召し上がれます。
冷凍庫に保存することにより、風味や変色も防げますし、長期に保存できます。（味噌は、塩分を含んでおりますので凍りません。）

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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