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万能だししょうゆ

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規格：	360ml
製造地：	（製造地）島根県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	醤油（本醸造）、風味原料（かつお節、煮干し、昆布、椎茸）、米発酵調味料（米、米糀、食塩）、粗糖、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■めんつゆから炊き込みごはんまで何でも使える万能だししょうゆ

国内産丸大豆しょうゆをベースに、熊本県産煮干し、鹿児島県産かつお節、北海道日高根昆布、島根県産しいたけを煮出してだしを取りました。めんつゆや炊き込みごはん・おでんや肉じゃがのつゆ、かけ醤油としてもおいしく食べていただけます。

■厳選した国産原料を使用

できるだけ国内産の原料を使うように心がけています。風味原料は熊本県産煮干し、鹿児島県産かつお節、北海道日高根昆布、島根県産しいたけを使ってます。食塩はにがり成分があるシママース、粗糖は精製していないさとうきびを使用しています。

■おすすめレシピ

＜しょうがの炊き込みごはん＞
【1】米をとぎ、水を切っておく。とり肉・あぶらあげを細かく切る。
【2】米を釜に入れる。
【3】森田の万能だし・みりんを入れ、水を規定量まで足す。
【4】とり肉・あぶらあげ・しょうがの2／3を入れて、均一に混ぜ合わせる。
【5】スイッチオン
【6】炊きあがりの10分前になったらきざみしょうが1／3を入れてむらす。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。