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【保存料不使用】アンチョビペースト

【保存料不使用】アンチョビペースト

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規格： 60g
製造地： （原産国）イタリア
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 かたくちイワシ、オリーブオイル、食塩、クローブ
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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■アンチョビの旨みと塩味が効いた一品

【保存料不使用】アンチョビペースト
▲【保存料不使用】アンチョビペースト

シチリア島及びスペイン沿岸で獲れたカタクチイワシを生のままアンチョビに加工し、クローブを加えてペーストにしました。アンチョビの旨みと塩味が効いた一品。しぼるだけですぐに使え、手に匂いもつきづらいチューブタイプです。

■バーニャカウダソースを応用したアンチョビディップソース

アンチョビペーストとおろしにんにく、レモン汁とマヨネーズをよく混ぜるだけ。ブラックオリーブをカットしたものを入れてもおいしいですよ。スティック野菜はもちろんのこと、ゆで卵やバケットにつけても。ソース自体に塩味が効いているので、野菜をゆでる際には塩を入れる必要はありません。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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