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コンチェルトランブルスコセッコハーフ

コンチェルトランブルスコセッコハーフ

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規格：	375ml
製造地：	（原産国）イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲名家メディチ家所有のワイナリー

▲375mlボトルです

大人気のランブルスコにハーフが登場。しかもコンチェルトは一段上のランブルスコです。“おいしいものを少し飲みたい”そんな時にぴったりのワインです。軽さ飲みやすさはそのままに、果実味の詰まり具合にクオリティーの違いがあります。
13世紀初頭にイタリアのフィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家。それから4～5世紀にわたるメディチ家の華やかな歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れ、イタリアの各地に移り住みました。一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家に。そして一人はワイン造りを志し、メディチ・エルメーテがあるエミリア・ロマーニャ地方へ移り、ワインを造りはじめて200年以上の時が流れました。現在では、メディチ・エルメーテの微発泡赤ワインは、イタリアの『ガンベロ・ロッソ』誌で“最高のランブルスコ”と称され、アメリカなどでも非常に高い評価を獲得するまでになっています。日本でも数多くのイタリアンレストランで使われているほどです。

【生産地域】
イタリア　エミリア・ロマーニャ州
【品種】
ランブルスコ・サラミーノ100％
【熟成】
お早めにお飲みください。

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

ブルーベリー・ブラックチェリーのフレッシュな果実味とそのコンフィチュール。ヨーグルトを思わせる牧歌的なやさしい香りはそのままに、凝縮された風味を感じます。味わいにも充実感があり、深みも増していますが、やはりきめ細かい泡と軽い渋みの飲みやすいランブルスコ。飲みすぎ注意なのはクエルチオーリと変わりません。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：10～14度
このワインに合う料理：にんにくとトマトのオリーブオイルを効かせたパスタ、鶏のトマト煮などのシンプルな煮込み料理、牛肉とごぼうの煮もの、焼きうどん、ポーチドエッグにベーコンを添えたもの、そば粉のクレープ、カルツォーネ、ピタなどの軽食、カナッペやオリーブなど。
このワインに合う素材：牛肉、鶏むね肉、エリンギ、生ハム、サラミ、さまざまなチーズ、じゃがいも、ベーコン、オリーブ
保存方法：直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度休ませるのがおすすめです。

酒類の種類 果実酒
銘柄コンチェルトランブルスコセッコハーフ
アルコール分 15度未満
原産国 イタリア
容量 375ml
製造者名 輸入業者（株）モトックス

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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