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サラッコモスカート・ダスティハーフ

サラッコモスカート・ダスティハーフ

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規格：	375ml
製造地：	（原産国)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

ネクターを思わせる甘みとさわやかさが共存した、素晴らしい甘口ワインです。シンプルに飲んでも、デザートと合わせてもとっても幸せな一時が過ごせます。こういうワインこそハーフサイズがいいですね。
サラッコのモスカート・ダスティは、温度管理をしながら、密閉された状態でステンレスタンクの中で発酵が進みます。この発酵方法によって、ワインの中に自然な泡立ちが生まれます。密閉タンクの中で温度を下げて発酵を止め、再発酵を防ぐために何度か濾過をします。その後低温で瓶詰です。伝統にこだわった、モスカートの模範と言われるワインです。

【生産地域】
イタリア　ピエモンテ地方
【品種】
モスカート・ビアンコ・カネッリ
【熟成】
お早めにお飲みください。

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

マスカットの香りあふれる素晴らしいワイン。甘みの強い桃のような密度をもちながらも、酸が高く微発泡しているのでワインにべたつく感じはなく、むしろ爽やかな口当たりです。青リンゴを思わせる甘酸っぱい余韻には、品格すら感じます。飲みやすく親しみやすいのに、おしゃれでスタイリッシュ。実はとてもすごいワインだと思います。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：4～8度
このワインに合う料理：桃、いちごなどのフルーツ、カナッペ、ゴルゴンゾーラなどのブルーチーズ、アンズのタルト、フルーツゼリー、リッチな味わいのビスケットやクッキー、食事ではクリームソースのペンネやリゾットなどがおすすめです。
このワインに合う素材：新鮮な果物、ドライフルーツ、バター、オーガニックの小麦
保存方法：直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度休ませるのがおすすめです。

酒類の種類 果実酒
銘柄サラッコモスカート・ダスティハーフ
アルコール分 15度未満
原産国 イタリア
容量 375ml
製造者名 輸入業者（株）ラシーヌ

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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