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- 味・においが軽い! グレープシードオイル
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■どんな料理にも使えるくせのない油
ぶどうの種から作られた、グレープシードオイルです。味とにおいがほとんどないので、ドレッシング用の油やサラダ油の代わりなど、どんな料理にも使えます。また、揚げ油として使用すれば違いは歴然。カラッとあがり、油切れもいいのが特長です。 ■グレープシートオイルとは?
グレープシードオイルは主にワイン生産地でぶどうを大量に産出している地域で作られることが多い油です。ワインには不要な種を使っていることから自然にもやさしいと言われています。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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