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【EAT＆SEND】生パスタスパゲティ

【EAT＆SEND】生パスタスパゲティ

【2パック以上で1パック 10円割引】

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規格：	300g（麺150g×2）
製造地：	（製造地）千葉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	小麦粉（デュラムセモリナ）、食塩
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■4分でモッチモチの味わい

▲もちもち食感の生パスタスパゲティのパッケージ

カナダ産デュラム小麦の中心の部分のみを、粗挽きしたセモリナを100％使用して熱を加えずに製造した太さ2.5mmの生パスタです。卵は不使用で小麦と塩と水だけのシンプルな生パスタです。スピーディーなゆで上がりと、独自の「無加熱製法」でデュラム小麦のおいしさを引き出したモッチモチの食感をお楽しみください。

■おいしさの秘密、無加熱製法とは

700年もの伝統を誇るイタリアの製法をベースに、「練り」から「製麺」までの全ての工程で一般のパスタを作る時間の10倍以上の時間をかけてゆっくりとていねいに手づくり感覚で仕上げました。時間をかけることで、スピーディーに作る場合に発生する摩擦熱などを抑えています。そうすることでパスタは調理の時に初めて熱をかけることになるため、独特のモチモチ感が生きた日本人ごのみの食感に仕上がります。

■お召し上がり方

【1】深くて大きめの鍋に1.5Lの水を入れ沸騰させる。
【2】パスタを冷蔵庫から取り出し、10分ほど常温に置く。
【3】鍋のお湯が充分に沸騰したら、ほぐした麺を鍋に入れる。
【4】麺を入れたら、はしかトングで軽くほぐしながら、かき回す。
【5】お好みのゆで加減までゆで、あらかじめ用意したパスタソースをからめてどうぞ。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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