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しっとりやわらか長時間発酵食パン(8枚切)

しっとりやわらか長時間発酵食パン(8枚切)

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規格：	1斤（8枚切）
製造地：	（製造地）神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+1日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+1日、1日の地域（その他の本州）は+2日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	小麦粉、脱脂練乳、植物性油脂、乳風味液、上白糖、パン酵母、こんにゃくペースト、食塩（原材料に乳、小麦を含む）
八大アレルゲン	乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■トランス脂肪酸：0ｇ/100ｇ（※1）

▲しっとりやわらか長時間発酵食パン(8枚切)のパッケージ

トランス脂肪酸とは、不飽和脂肪酸の二重結合の炭素の特定位置に水素が結びついたもので、マーガリン、ショートニング、高温で処理した食用植物油、天然のものでは反芻動物の乳や肉に微量に含まれます。パン業界においては、平成10年頃よりトランス脂肪酸低減化の技術開発に取り組み、現在においては製品に含まれるトランス脂肪酸の量は大きく減少してきています。こちらの商品のトランス脂肪酸の値は、0ｇ/100ｇ（※1）です。
（※1）健康増進法に基づく栄養表示基準および「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針」に基づき、製品100g当たり、トランス脂肪酸：0.3ｇ未満の場合を0ｇと記載。

■小麦本来の味わいを生かした長時間熟成パン

しっとりやわらかな食感と、小麦本来の味をバランスよくあわせ持った麦を厳選して使用。生地を低温で長時間熟成させ、しっとりした食感、自然でクセのない味わいの食パンに仕上げました。いろいろな食材と合わせてお楽しみください。8枚切タイプです。

■発酵が決め手

発酵食品であるパンの品質の決め手は、徹底した発酵管理にあります。低温環境で、じっくり時間をかけて熟成させたパン生地はしっとりつややかできめの細かさが特徴です。イーストフードなどの添加物は不使用です。

■お召し上がり方

軽くトーストしていただくと、おいしく召し上がれます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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