アンブロージ　ブッファラ（水牛のモッツァレラ）

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	125g
製造地：	（原産国）イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+3日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+3日、1日の地域（その他の本州）は+4日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	水牛乳、食塩
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■希少な水牛の乳からできたモッツァレラチーズ

▲アンブロージ　ブッファラ（水牛のモッツァレラ）のパッケージ

モッツァレラチーズは、クセのない味わいと独特の食感が特徴のフレッシュチーズ。最近では牛乳を原料に作られることも多いこのチーズは、本来は「水牛」の乳が原料。水牛の乳から作られたモッツァレラチーズは、牛乳製のものよりもさらに真っ白で、さっぱりとした爽やかな酸味とジューシーなミルキーさが特長です。

同じくらいの厚さにスライスしたトマトとモッツァレラチーズを重ねて塩とオリーブオイルをかけ、バジルをかざって。トマトの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑が美しいイタリアンカラーのサラダ、カプレーゼになります。加熱すると糸を引くようにのびるので、ピザなどにもどうぞ。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。