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- フィリピンの高地から ハイランドバナナ(フィリピン)
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■ソバグロムコさん他 からのメッセージ |
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「Small is beautiful」これは生産者の合言葉です。バナナ栽培のさかんなフィリピン・ミンダナオ島で、村の小さな生産者たちが自立をするため自分たちの土地でバナナを栽培しています。自然環境をいつまでも大切にしたいと考え、安全・安心なバナナ作りに日々はげんでいます。 |
■標高の高いハイランドで育ったバナナ
標高600-1000mの高地で栽培しているこのバナナは、通常のバナナよりも栽培期間が長いんですよ。そのため甘みがたっぷりと詰ったバナナが出来上がります。ぜひ、じっくりと育てたバナナを味わってください。 【ご注意】このバナナは、ECOCERT SAによるオーガニック認定を受けていますが、日本に輸入する際に検疫でくんじょう処理を受ける可能性があることから、Oisix基準(薬減化無)と表記してあります。防カビ剤など、輸送途中のポストハーベストは行われていません。 ■保存方法お届け後は、涼しい場所(12-20℃がベスト)で保存し、良い香りがしてきたころが食べごろです。冷蔵庫に入れると皮が黒くなり、軟化しやすくなります。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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