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ゆら早生みかん(和歌山県産藏光さん他)

ゆら早生みかん(和歌山県産藏光さん他)

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規格：	1パック（400g）
目安：	3-10玉
生産地：	和歌山県
生産者：	藏光　俊輔さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■藏光　俊輔さん他からのメッセージ
		みかんの味は甘みと酸味で決まると言われていますが、ゆら早生が全てのみかんの中で酸味と甘味のバランスが一番いいと考えています。これが当園が、農家でさえ栽培を敬遠するゆら早生にこだわって栽培する理由です。「キレ」にこだわった当園の自信作、ぜひ味わってみてください。

■品種ゆら早生みかんとは？

昭和60年に和歌山県由良町で生まれたみかんの品種。この時期のみかん中ではダントツにおいしい、おすすめみかんです。このみかんの木は大きく育てるのが大変困難で、農家さんからも敬遠されているみかんなんですよ。丹精こめて育てられた、みかんの味をぜひ、味わってください。

■良い意味で早生らしくない甘さ！

みかんは出荷時期によって、大きく3つに分類されています。
9月末から10月にかけて出回る早出しのみかんを「極早生みかん」、 11月から12月前半に出回るみかんを「早生みかん」、12月のみかんを「普通温州みかん」と言います。
その中で、「ゆら早生みかん」は、「極早生みかん」にあたります。通常の「極早生みかん」は、11月頃から出回る「早生みかん」より酸味が強い傾向にあります。10月にみかんを食べて「酸っぱ～い！」という思いをした方も多いのでは？でも、この「ゆら早生みかん」は違います！
驚くほど甘みが強く、味が濃く、酸味はほとんど感じません。中の薄皮がとても薄く、中にはたっぷりの果汁がぎっしり。市場では高い価格で取引されている、プレミアム早生みかんなんですよ。

■こんなにおいしいのに、どうしてあまり売られていないの？

ゆら早生みかんは、他の品種のみかんと比べ、樹の丈が短くて実がなりにくいため、1本の樹からたくさんの量を収穫することができません。そのため、ゆら早生みかんをつくる産者さんは減少傾向にありますが、「おいしいゆら早生みかんをお届けしたい！」という熱い想いを持つ藏光さんはゆら早生みかんを作り続けています！

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは農薬を減らして栽培していること、また台風などの影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題なく、安全の証ですので予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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