こごみ(青森県産佐々木さん他)

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規格：	1袋（50g）
生産地：	青森県
生産者：	佐々木新松さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（天然） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■佐々木新松さん他からのメッセージ
		山菜は採り時が大事！ちょっとでも遅いと大きすぎて固くなってしまうし、逆に早いと香りやうまみがのってきません。最高の採り時で山から採ってきたこごみをぜひ味わってくださいね。

■年に一度の春の味わい

こごみはクセがほとんどない山菜で、天ぷら、油炒め、おひたし、和え物、煮物など、いろいろな食べ方ができる山菜です。もともと鮮やかな色をしたこごみですが、火を通した瞬間、パッとさらに鮮やかな色に変わるのも、お楽しみどころ。年に一度の春の味覚をお楽しみくださいね。

冷蔵庫の野菜室で保存して、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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