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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
味が染みた肉団子ととろーりチーズが家族から大人気のメニュー！コチュジャンの量を調節してお好みの辛さに合わせられるのでお子様にも◎副菜は、海苔香るサラダと合わせてお召し上がりください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【主菜】辛くない！肉団子のタッカルビ風
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食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
※このメニューははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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合挽肉団子(牛肉・豚肉) 1袋
グリルポテト（ハーフカット） 80g
彩り鮮やかいんげん 40g
玉ねぎにんじんミックス 100g
おろしにんにく 1袋
コチュジャン 1袋
シュレッドチーズ（冷凍） 1袋
はちみつ 1袋
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
水 100cc
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お届けする食材
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1
●肉団子の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分半（600Wで2分）加熱する。 -
2
●フライパンにごま油（小さじ1）を熱する。
●おろしにんにくを加えて炒め、香りが出たら、肉団子、グリルポテトを入れる。
●中火で2分半炒める。 -
3
●いんげん、玉ねぎにんじんミックス、はちみつ、コチュジャン1/2量、醤油（小さじ2）、みりん（小さじ2）、水（100cc）を入れる。
●ふたをして弱火で4分煮る。 -
4
●全体を軽く混ぜ、シュレッドチーズをのせる。
●ふたをして弱火で1分加熱し、チーズを溶かす。 -
5
●器に盛る。
●お好みで、3の残りのコチュジャンを溶かし入れながら召し上がれ。
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【副菜】ブロッコリーと海藻の旨塩サラダ
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食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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ブロッコリー 80g
4種の海藻ミックス 1袋
玉ねぎドレッシング 1袋
白炒りごま 1袋
きざみのり 1袋
なし
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お届けする食材
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1
●海藻をたっぷりの水(分量外)に10分ほど浸けて戻す。 -
2
●ブロッコリーの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。 -
3
●1の水をしっかりと切り、2のブロッコリーを加える。
●ペーパーなどで水気を拭きとる。 -
4
●ドレッシング、炒りごまを加えて全体を混ぜる。 -
5
●器に盛り、仕上げにきざみのりをトッピングする。
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