Chef's Profile
★ ウォルト・ディズニー・ジャパン
ディズニーは健やかな子どもたちを育てるために家族が一緒に楽しみながら、健康的な食品を選べるような食品を提供し続けています。
ディズニーシリーズKitは、カロリーや塩分含有量、脂質など、厳しいフードガイドラインの栄養基準値をクリアしています。素材の味を活かした味付けは、お子さまの味覚を育て、健康的でバランスの良い食事を学ぶきっかけにも。レシピカードはふりがな付きで、お子さまの作りたい!を応援します。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】<アナと雪の女王>鶏団子のクリーム煮
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お好みのきのこ類や、カリフラワーを加えても◎
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ひとくち鶏団子(国産鶏)・・・240g
マッシュルームスライス・・・60g
ブロッコリー・・・120g
グリルポテト(ハーフカット)・・・80g
★ホワイトソース・・・2袋
★牛乳・・・120cc
オリーブオイル・・・小さじ1と1/2
ごはん・・・お茶碗3杯分(510g)
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1耐熱ボウルに鶏団子、マッシュルーム、ブロッコリー、グリルポテトを入れる。ふんわりとラップをかけ、500Wで5分(600Wで4分)加熱する。
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2フライパンに1の食材とオリーブオイルを入れ、強めの中火で5分炒める。
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32に下準備で合わせた★を加え、混ぜ合わせる。中火でソースにとろみが付くまで、からめながら炒める。
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4写真を参考にごはんと3を器に盛り付ける。ごはんにピックを飾る。
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【3人前】3種野菜のコンソメスープ
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トマトや、スナップえんどうを加えても◎
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玉ねぎにんじんミックス・・・30g
ホールスイートコーン・・・70g
コンソメ・・・小さじ1
水・・・450cc
こしょう(あれば黒こしょう)・・・少々
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1片手鍋にこしょう以外の全ての食材を入れる。ふたをして、中火で6分煮込む。
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2器に盛り付ける。※大人の方はこしょうをかけてお召し上がりください。