Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
見た目のインパクトも大!高さのあるかき揚げは、表面がカリっと、中はふわっとした仕立て。初めはボリューム感◎のかき揚げ丼として、次はネバとろ食材と一緒につるっとさっぱり召し上がれ。山椒の香りで、最後まで飽きずにおいしくいただけます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【冷凍1皿】カリふわ!ねばトロかき揚げ丼
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お好みの漬物などを添えて、さっぱりといただくのもおすすめです◎。
この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。
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4種の国産野菜入りかき揚げ・・・1パック
ネバネバ三昧(おくら・茎わかめ・山芋・なめこ)・・・1袋
万能濃縮つゆ・・・2袋
紀州石臼挽き山椒粉・・・2袋
ごはん・・・お茶碗2杯(約300g)
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お届けする食材
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1耐熱容器にかき揚げを並べのせ、ラップはせずに電子レンジ500Wで1分40秒(600Wで1分20秒)加熱する。トースターでさらに2-3分加熱する。
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2小鉢などにネバネバ三昧、万能つゆ1袋を加え混ぜる。
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3食べる直前にどんぶりにごはんを盛り、1のかき揚げをのせる。残りの万能つゆを等分にかける。
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4まずはかき揚げのカリふわ感を楽しんで。次に2のネバネバ三昧をかけて、つるりさっぱりと。途中でお好み量の山椒粉を振って、爽やかな刺激を楽しんで。
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