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Chef's Profile
★ ウォルト・ディズニー・ジャパン
ディズニーは健やかな子どもたちを育てるために家族が一緒に楽しみながら、健康的な食品を選べるような食品を提供し続けています。
ディズニーシリーズKitは、カロリーや塩分含有量、脂質など、厳しいフードガイドラインの栄養基準値をクリアしています。素材の味を活かした味付けは、お子さまの味覚を育て、健康的でバランスの良い食事を学ぶきっかけにも。レシピカードはふりがな付きで、お子さまの作りたい！を応援します。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】＜チップ＆デール＞鶏団子の和風炒め
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しめじやマイタケを加えても。
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ひとくち鶏団子（国産鶏）・・・240g
彩り鮮やかいんげん・・・30g
玉ねぎにんじんミックス・・・230g
マッシュルームスライス・・・80g
★砂糖・・・小さじ2
★水・・・50cc
★醤油・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
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1全ての食材それぞれの袋の口を少し開け、全部一緒に電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。玉ねぎにんじんミックスのみ先にとり出す。残りの食材をさらに電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分15秒）加熱する。
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2フライパンにごま油、1の鶏団子を加え中火で4分焼き色を付けるように炒める。
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31の野菜の水気を切って加え、中火で4-5分ほど炒める。
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43に下準備で用意した合わせ調味料を入れ、中火で1-2分炒める。
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5全体に味がなじんだら火を止め、器に盛り付ける。
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【3人前】かぼちゃサラダ&白ごまおにぎり
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ごはんにかつお節を加えても。
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スライスかぼちゃ・・・210g
むき枝豆・・・30g
白炒りごま・・・2袋
ごはん・・・お茶碗3杯分(390g)
塩A・・・少々
ごま油・・・小さじ1と1/2
塩B・・・少々
砂糖・・・小さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1と1/2
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1大きめの耐熱容器にかぼちゃ、枝豆を入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジ500Wで5分（600Wで4分）加熱する。（温まっていない箇所があれば30秒ずつ追加加熱する）
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2ボウルにごはん、炒りごま、塩A、ごま油を入れてさっと混ぜ合わせる。6等分にして、ラップに包んで握って丸める。
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31のラップをとり、フォークの背などでかぼちゃと枝豆をお好みの大きさに潰す。
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43の粗熱がとれたら、塩B、砂糖、マヨネーズを加え混ぜる。
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54のサラダと2のおにぎりを主菜の器に盛ってワンプレートにし、おにぎりに付属のピックを飾る。
