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無投薬うなぎ長焼き・上(160g)
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 【蒲焼】にほんうなぎ(山梨県産）、醤油（小麦・大豆）、砂糖、みりん、糖加工品、赤ワイン、澱粉、清酒【蒲焼たれ】醤油（国内製造）（小麦・大豆）、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス、赤ワイン、食塩【添付山椒】山椒粉末（国内製造） |
| 七大 アレルゲン |
小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー304kcal、
たんぱく質23.5g、
脂質21g、
炭水化物6.6g、
食塩相当量2.1g
栄養成分とは |
| 解凍方法 | 湯せんで温め |
■山梨の温泉で育った無投薬のうなぎを、こだわりのタレで仕上げた蒲焼です。
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（セット内容）かば焼き1枚（160g)、たれ10ml・山椒0.2g
■手焼きへのこだわり
温泉を泳いで育ったうなぎを、うなぎの個体差に合わせてていねいに手焼きをしています。一つひとつ焼き具合を見ながら焼くので手間はとてもかかりますが、この細かな調整があるからこそ、余分な脂が落とせて、旨みをしっかり閉じ込められます。 そのあとは、こだわりのタレをつけて二度の焼き工程と、深蒸し工程をする事で身はふっくら、皮はやわらかく仕上げています。追いダレを無しにして、うなぎ本来のおいしさが味わえる蒲焼に仕上げました。
■お召し上がり方
冷凍のまま湯煎や電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。湯煎の場合は、冷凍のまま3-4分温めてお召し上がりください。 電子レンジの場合はパックから取り出し、ラップをして500wから2分ほど温めてお召し上がりください。 そのままお召し上がりいただくのはもちろん、カットしてごはんに乗せたうな丼もおすすめです。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
モク様 投稿日：2024/8/11 美味しい 大変柔らかく、臭みなく、甘すぎず気に入って2度購入しました。高いけどね。 |
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