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身がふっくら 岐阜県産鮎(あゆ)

身がふっくら 岐阜県産鮎(あゆ)

価格:

1,380円 税込1,490円

規格: 3尾
目安: 1匹の大きさ約18cm
(製造地)和歌山県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 あゆ(岐阜県産)(養殖)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー152kcal、 たんぱく質17.8g、 脂質7.9g、 炭水化物0.6g、 食塩相当量0g
栄養成分とは
解凍方法 冷蔵庫で解凍または流水で解凍

■岐阜県産のあゆ

岐阜の美しい清流で育てたあゆを、新鮮なまま冷凍しています。頭から尾まで内臓ごと丸ごと凍結しています。 ふっくらした身と、口の中にほんのり広がる腹の苦みが特長です。爽やかな香りあふれるすだちをギュッと絞って、夏の風味をご堪能ください。

まれに鮎の表面に白い模様が見られる場合がありますが、包装時に品質劣化を防ぐための 空気穴に由来するもので、品質上問題はございませんので、御安心してお召し上がりください。

■お召し上がり方

●水道水に5分程浸して、半解凍の状態で塩を振ってからじっくり焼き上げてください。
●鮎の表面の水気とぬめりは軽く拭き取ってから調理してください。 塩焼きやから揚げなどがおすすめです。かんきつ類を絞って、より一層の夏の風情を感じてください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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miu様

投稿日:2024/7/26

美味しかった

簡単に調理することができるのでとても楽だし、味も臭みがなく美味しいです!

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Mikarina様

投稿日:2024/7/2

おうちで鮎

旬の味が新鮮なままにおうちで塩焼きするだけで食べられて、すばらしいです!フライパンに魚焼き用ホイルをしいて焼きましたが、両面上手に焼けました。肝の苦味がさわやかで、美味しかったです。また買いたいです。

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oisixはアレンジ様

投稿日:2024/6/23

しょっちゅう売って欲しい

個包装が便利すぎる。鮎大好きなので冷凍庫に鮎がストックしてあるとか最高すぎます。たくさん仕入れて時期の時は数週間連続とかで販売してほしいです。

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みっつむママ様

投稿日:2024/6/15

爽やかな肝

個包装になっているので、便利。 解凍も水にさらして5分だけ、 ぬめりと水分を拭き取ってお塩して焼くだけ(うちは藻塩)、 なんて楽なのでしょう。 肝まで爽やかな風味で、とても美味しくいただきました。 こんなに簡単に、おうちで鮎をいただけるなんて、いい時代です。 ありがたや。

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null様

投稿日:2024/6/14

null

あゆが好きなので期待して購入しました。 期待していた通り臭みも全然無く、身がふわっふわでとても美味しかったです。 個包装されているので1尾だけ食べたい時など便利です。また購入します。

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