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- 梅酒梅ドライフルーツのリュスティック
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梅酒梅ドライフルーツのリュスティック398円 税込430円 お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■かみしめるほどに口の中に広がる生地の甘さと梅酒梅の爽やかな酸味を楽しんで
こだわりの梅酒づくりで使われる紀州産南高梅をゆっくり低温で煮て、セミドライに仕上げた梅酒梅のドライフルーツを生地に練りこみました。油脂と糖分の生地配合調整により、クラスト(パンの皮)はしっかりとした食感を持っているのに、クラム(パンの中身)はしっとりふわふわ。ハードパン特有の香ばしさとコクをもちながら、食べやすい食感と甘みのあるパンができ上がりました。梅酒梅の爽やかな酸味がアクセントになっています。 ■原材料へのこだわり
北海道産小麦粉と小麦全粒粉、 奄美諸島産さとうきびのさとうきび糖、国産米油、沖縄海水の塩、そして「白神山地」から発見された白神こだま酵母を使用しています。 ■お召し上がり方
常温で解凍後そのまま、又はトースターで2−3分焼いてお召し上がりください。 ■保存方法
-18度以下で保存
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 フクマリ様 投稿日:2024/9/6 美味しかったです 梅酒のアルコールは抜けてる梅のドライフルーツ。ほんのり甘い生地と一緒に食べた時の食感も味わいも想像以上にピッタリでした。 さっぴょん様 投稿日:2024/9/3 梅酒梅が少ない! ハード系かな?と思いきゃ中はふんわり甘味もあって美味しい。梅酒梅がもう少し散りばめてあったら尚良い。 プラム様 投稿日:2024/9/1 アイディアとしてはnice! 青梅とハード系のパンが大好きなので頼んでみましたが、強いて言えば、値段が高いのに梅が少ないです… マダム様 投稿日:2024/8/22 評価上げます 2回目の購入、口コミも2回目。前回を撤回して評価上げます。届いた直後は冷凍で固かったのですが、届いた後冷蔵、一晩常温で置いてカットしたら、普通にふんわりしていました。味は勿論美味しいし、好みです。ただ、値段は高い。 マダム様 投稿日:2024/7/17 美味しいけど いちじくも少し入っていてむっちり、パン生地は硬め。 値段相応か?と問われたら、高いと感じる。 それにしても、もう少しふっくらソフトにならないものか。発酵がうまくいかないのかな |
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