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- あたためるだけ!だし香る鶏肉のお雑煮
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■かつお節からとったダシを使った濃縮タイプの汁。やさしい味わいのお雑煮です。
かつお節からとったダシに、うすくち醤油や砂糖などの調味料を入れて味を調えました。お鍋に320mlのお水を入れて沸騰させ、凍ったままの具・スープを入れて温めたあと、電子レンジで温めたお餅を入れてさらに加熱してでき上がり。ゆっくり過ごしたいお正月に、かんたん調理できる冷凍お雑煮をぜひご活用ください。 ■飾りにんじんやこまつななど、彩りを考えた具材入り
にんじんも花型にしたものを使用。こまつなやさといも、しいたけ、鶏肉と、具材も豊富に入れました。お湯の中に入れて加熱したあとに、ほどよい味になるよう、テストを繰り返し作り上げました。 ■お召し上がり方
(1)お鍋に水320mlを入れ沸騰させます。(2)外袋を開け、餅を内袋から取り出し、耐熱皿に乗せて電子レンジで加熱します。(500w 2個 約1分10秒)(3)具・スープの上のシートを取り除き、具・スープを凍ったままの状態でトレーから取り出し、沸騰したお湯の中に入れ、加熱します。(4)約2分経過後、温めた餅をスープの中に入れ、加熱します。 (5)餅を入れてから約3分経過後、火を止め、器に盛り付けてお召し上がりください。※餅がスープに浸りきらない場合、途中、菜箸等で裏返して加熱してください。※調理時間はご家庭の火力により多少異なります。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 みっきー様 投稿日:2024/1/30 美味しかったです。 ちょっと具が少なかったですが、美味しかったです。お餅も美味しかったです。 うどんを入れても美味しいかなと思うお出汁でした。 ハナ様 投稿日:2024/1/6 美味しくない 分量の水を混ぜたが味が薄い。 野菜など具が少なく、餅も弾力がなく硬くて不味いです。冷凍食品でお雑煮はちょっと無理なのではないかと思います。 うめ様 投稿日:2024/1/6 すごく便利 3が日を少し過ぎて、バタバタした朝にもこれがあってとても助かりました。朝は、油揚げ、お豆腐、人参、小松菜などをちょっと足して。夜には残りのお雑煮に白みそとさらに鶏肉を足すと白みその豪華なお雑煮ができました。 りんりん様 投稿日:2024/1/1 出汁が美味しい 優しい味で、出汁がきいていて美味しかったです。この値段であれば、もう少し具が欲しかったです。(子供会や地域のイベントで無料配布されるお雑煮の感じでした。) ちえりん様 投稿日:2023/12/18 美味しかったです♪ 2022年のお正月に頂きました。 別々に用意しなければいけない、具も セットされていて便利で華やかでした。 |
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