Chef's Profile
★ ウォルト・ディズニー・ジャパン
ディズニーは健やかな子どもたちを育てるために家族が一緒に楽しみながら、健康的な食品を選べるような食品を提供し続けています。
ディズニーシリーズKitは、カロリーや塩分含有量、脂質など、厳しいフードガイドラインの栄養基準値をクリアしています。素材の味を活かした味付けは、お子さまの味覚を育て、健康的でバランスの良い食事を学ぶきっかけにも。レシピカードはふりがな付きで、お子さまの作りたい!を応援します。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】<ミッキー&ミニー>ハンバーグプレート
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ミニトマトやコーンを添えるのもおすすめ。
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ハンバーグ70g・・・2個
グリルポテト(ハーフカット)・・・80g
彩り鮮やかいんげん・・・20g
BBQソース・・・1袋
ケチャップ・・・大さじ1と2/3
水・・・小さじ2
オリーブオイル・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1と1/2
マヨネーズ・・・適量
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1耐熱皿にグリルポテト、いんげんを入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱する。
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2耐熱容器にBBQソース、ケチャップ、水を入れて混ぜ合わせる。ラップはせずに、電子レンジ500Wで50秒(600Wで40秒)加熱する。
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3フライパンに1の野菜、オリーブオイル、砂糖を入れる。中火で1分半炒め、皿に盛る。
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4耐熱容器にハンバーグを入れてラップをし、電子レンジ500Wで2分半(600Wで2分)加熱する。
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54を3の皿に盛り、2のソースをかける、写真を参考にマヨネーズをのせる。
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【2人前】彩り野菜の和風グリル
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ブロッコリーやカリフラワーを一緒に炒めてボリュームUP!
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冷凍グリルミックス(ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ)・・・80g
ドライパセリ・・・1袋
オリーブオイル・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1
ごはん・・・お茶碗2杯分(360g)
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1グリルミックスの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分半(600Wで3分)加熱する。
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2主菜で使ったフライパンをペーパーなどでさっと拭く。オリーブオイルを中火で熱し、1のグリルミックスを1分半炒める。
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3火を止め、醤油を加え全体を混ぜ合わせる。
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4ごはんと3のグリルミックスを、主菜とワンプレートに盛る。仕上げに、ごはんにドライパセリを散らし、付属のピックを刺す。