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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ふっくらあじを揚げ済みでお届け！フライパンで軽く炒めれば、揚げたての味！つぶつぶ食感のポテトサラダと相性ぴったり。お子さまに人気のメニューです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】お子さまにも食べやすい！あじ甘だれ
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レタスやトマトなどの生野菜を添えて箸休めにしても。
この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。
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揚げ済み！あじ竜田揚げ・・・240g
ブロッコリー・・・80g
カリフラワー・・・60g
かつおぶし・・・1袋
煮物だれ・・・3袋
★醤油・・・小さじ1と1/2
★みりん・・・大さじ1
サラダ油・・・小さじ1
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1あじ竜田の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。
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2ブロッコリーとカリフラワーの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。袋からとり出し、調理ばさみなどで食べやすい大きさに切る。
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3フライパンにかつおぶしを入れ、中火で2分乾煎りをし、2の野菜、塩ふたつまみ（分量外）を加えて炒め合わせ、皿に盛り付ける。
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43のフライパンをペーパーなどでさっと拭き、油を加える。強めの中火で熱し、1のあじ竜田を片面2分、裏返して1分焼く。
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54に下準備で合わせておいた調味料を加え、あじにからめ合わせる。全体にとろみと照りがでるまで中火で1-2分火にかけ、3の皿に盛り付ける。
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【3人前】つぶつぶ枝豆とコーンのポテトサラダ
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ゆでたまごやハムを加えてボリュームアップ！
この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。
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グリルポテト（ハーフカット）・・・150g
むき枝豆・・・40g
ホールスイートコーン・・・40g
バター・・・5g
マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
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1枝豆とコーンの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。
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2耐熱ボウルに、ポテト、バターを入れてラップをし、電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。
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32のポテトをフォークの背などを使って潰し、1の枝豆とコーン、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
