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【予約】和栗と大納言のチョコレートクグロフ

【予約】和栗と大納言のチョコレートクグロフ

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規格：	1個（約上底8×下底12.8×高さ6cm）
製造地：	(製造地)宮城県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	バター(国内製造)、卵、小麦粉、てんさい糖、栗甘露煮、大納言小豆、スイートチョコレート、アーモンド、洋酒、粉糖/膨張剤、乳化剤、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
七大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー406kcal、たんぱく質5.9g、脂質23.6g、炭水化物42.6g、食塩相当量0.5g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■熊本県産の栗甘露煮と大納言小豆を贅沢に使用したクグロフです。

大納言小豆を生地に練り込み、ごろっとした栗をアクセントに入れ焼き上げました。クーベルチュールスウィートチョコレートを上部から掛けて、クラッシュアーモンドをトッピングし、白い粉砂糖で仕上げました。大納言小豆の食感と香りが口いっぱいに広がり、栗がアクセントになっています。

■このクグロフのこだわりポイント

(1)リッチな生地へのこだわり北海道産無塩バター、宮城県蔵王産のたまごをふんだんに使用。また小麦粉と一緒にアーモンドプ?ドルを合わせることで、しっとり香ばしさを感じる仕上がりに。和栗のシロップとマロンリキュールも加え、栗の風味をほんのり感じさせる味わいにしています。
(2)熊本県産和栗・北海道産大納言入り国内有数の名産地・熊本県産の栗を使った渋皮栗のシロップ煮は、噛むとホロッと口の中でほどける食感と自然な甘さが楽しめます。さらに北海道産の大納言鹿の子（小豆の蜜漬け）をあわせました。和の素材がバターリッチな生地、チョコレートと絶妙に調和しています。
(3)仕上げはスイートクーベルチュールチョコレート「カカオ分35%以上で、カカオバター以外の代用油脂が使われていない」という国際規格を満たした高品質チョコレートを使用。カカオ本来の深い味わいをお楽しみいただけます。コーティングのつややかで薄くパリッとした食感、そしてくちどけのよさをご堪能ください。
(4)一つひとつをていねいに手仕上げ焼成したクグロフを冷まし、チョコレートが入ったボウルにトップをドロップ（漬ける）して取り出し、チョコレートを波状に流してコーティングします。アーモンドを散らしチョコレートが固まったら粉糖を茶こしでふって完成。一つひとつ職人が手仕上げしています。

■お召し上がり方

冷蔵庫で2時間解凍後、お早めにお召し上がりください。
※ご家庭の冷蔵庫の性能により、解凍時間が前後する可能性がございます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

また食べたい様

投稿日：2023/7/7

本当に美味しかった

また食べたいです

カズミ様

投稿日：2023/2/19

いまいち

味は普通のパウンドケーキ

null様

投稿日：2023/2/17

美味しかった

確かに値段の割に小さく思いましたが、ぎゅっと詰まった感じでしっかりしたお味でした。冷凍スイーツ初めてだったのでアリと感じました。他にも食べて見たいです。ただ友人に送るのはどうかなーと思いました。

ゆーにい様

投稿日：2023/2/15

期待を裏切らない美味しさです

初めのひと口は生地が硬いかなと思いましたが、その分食べ応えがあって栗もたっぷり入っていて美味しかったです。パリパリのチョコレートもとても美味しかったです。ホイップクリームを用意すればよかったと思いました。

まこと様

投稿日：2023/2/14

とても美味しかったです！

すごい甘いお菓子なのかと思っていましたが、嫌な甘さは全くありませんでした。見た目も綺麗で良かったです。

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