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脂のりが良い 三陸産銀鮭切り落とし(カマ入り)
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賞味・消費期限 |
賞味期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
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原材料 | 銀鮭(宮城産、養殖)、砂糖、食塩 |
七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
栄養成分 |
(100
gあたり)
エネルギー173kcal、
たんぱく質25.7g、
脂質7.6g、
炭水化物0.4g、
食塩相当量0.95g
栄養成分とは |
■ふわ旨銀鮭切り落とし(カマ入り)二段熟成(甘め)
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■このまま焼いてお召し上がりください。
銀鮭のふっくら感をより引き出すために、製法にこだわっています。カットした鮭に塩をふったり塩水につけたりするのが通常の製法ですが、本商品は塩をする前に砂糖をふり、数時間待って洗い流す工程を入れています。 この工程をいれることで、鮭の保湿性が高まり焼いたときのふっくら感が高まります。 ぜひ、焼鮭にしてお召し上がりください。
■お召し上がり方
まず身の部分から焼き、焼き色がついたら皮目を焼いてください。皮目は焦げ目がつく程度に中火で焼いてください。フライパンで焼くときは、焦げ付きにくいホイルや、クッキングシートを敷いて焼いてください。![]() |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 mika様 投稿日:2024/7/4 おいしかった 塩加減がちょうど良かったです。 胡桃様 投稿日:2024/7/1 美味しい お砂糖が入っているから焼いても身がシットリで パサパサ感無いのが嬉しい。 クール配送ですが冷凍すれば保存可能なのもお得だなと思いました。 また買います。 ともりんこ様 投稿日:2024/6/27 甘さが気になります 品質に全く問題はないのですが、砂糖の甘みが私の好みには合いませんでした。 塩加減もいいので、残念です。 Coo様 投稿日:2023/3/15 美味しい! 切り落としでお買い得だったので購入しましたが 塩味も丁度良く、身も脂が乗って美味しかったです。 おにぎりの具に入れたり、お酒のあてにしたり、 購入して間違いなかったです。ぜひまた購入します。 ベリー様 投稿日:2023/3/8 甘い もう少し塩気が無いと美味しくないです。また冷凍ではなく、クールなので日持ちがせず残念。 |
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