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- じっくり煮込んだトリッパのトマト煮込み
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■トリッパトマト煮込み
牛肉の第二の胃袋「ハチノス」を、相性抜群のトマトとでじっくり煮込んだイタリアの定番料理です。トマトの酸味に香辛料がアクセントとなり味わい深い一品です。 ■トマトの旨味を感じるソース
ソースをじっくり煮込み、あっさりとしたソースに仕上げました。 ■お召し上がり方
トリッパを冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、約10分-12分間温めてお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 null様 投稿日:2023/10/5 臭みがきつい 開けた瞬間から臭みがあり、口に運んでも食べられませんでした。 結局一口もたべずに、、、残念。 null様 投稿日:2023/3/29 私は好きです。 前にバーで食べたトリッパが忘れられなくて注文しました。 バゲットと一緒に食べたけど、なかなか美味しくて自分へのご褒美にまたリピしたいです。 ただ、主人はお肉の食感が好きでないと食べませんでした。冷凍品なので、解凍の仕方などで多少食感が変わるのかもしれません。 姉妹ママ様 投稿日:2023/3/17 期待はずれ 主人のつまみに出しましたが、臭くて食べられないとのこと…期待して残念です。 ぴくぽく様 投稿日:2023/2/21 ワインと一緒に おつまみに良いです。トリッパを自分で作るのは大変なのでありがたい。臭みは感じなかったです。 によこ様 投稿日:2023/2/21 期待しすぎました トリッパの煮込みが大好きで、楽しみにしていましたが、、 トマトソースがあっさりしているせいなのか トリッパの臭いがやや気になりました。 もう少し濃いめのソースでこっくりと煮込まれていたらなぁーと思いました。 |
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