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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
お肉は塩麹で下味が付いているので、厚みがあるのにご家庭でもやわらかな仕上がりに！特製だれにガーリックチップを散らし、ごはんがすすむトンテキが10分で完成します。ビニール袋仕上げのお手軽ナムルとご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】にんにく醤油のやわらかトンテキ
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焼いたかぼちゃやアスパラガスを添えても。
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塩麹漬け豚ロース・・・2枚
玉ねぎ・・・60g
ミニトマト・・・2個
キャベツ・・・100g
パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g
ほねラボラトリー特製だれ・・・2袋
ガーリックチップ・・・1袋
サラダ油・・・小さじ2
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1玉ねぎは1cm幅に切る。ミニトマトは縦2等分に切る。
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2フライパンにサラダ油（小さじ2）、豚肉、玉ねぎを入れ、中火で片面3分焼く。裏返してさらに2分焼く。
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3豚肉に火が通ったら先にとり出し、器に盛る。フライパンに特製だれを加え、玉ねぎにさっとからめる。
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43の器にキャベツ、1のミニトマトを添える。豚肉の上に玉ねぎをたれごとかける。仕上げにガーリックチップを散らし、パセリを添える。
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【2人前】にんじんの塩ナムル
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ゆでたもやしや小松菜を加えて、ボリュームUP！
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にんじん・・・80g
白炒りごま・・・1袋
ごま油・・・小さじ2
塩・・・ひとつまみ
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1ビニール袋に、炒りごま以外の食材を入れ、袋の上からもむ。
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2器に盛り、仕上げに炒りごまを散らす。
