Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
お弁当の定番・のり弁をおうちでワンプレートスタイルで!白身フライと共に根菜も揚げ焼きにして、タルタルソースでいただきます。ワンパンで副菜も仕上げて洗い物を少なく仕立てました。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】【超ラク】根菜タルタルの白身魚のり弁風
-
ミニトマトやレタスを添えても。
-
白身フライ(4個入り)・・・1パック
かぼちゃ・・・40g
ふぞろいれんこん・・・30g
かつおぶし・・・1袋
白炒りごま・・・1袋
国産 おだし香る味のり・・・1袋
タルタルソース・・・1袋
サラダ油・・・大さじ2
ごはん・・・お茶碗大盛2杯分(約400g)
-
-
お届けする食材
-
1かぼちゃは1-2cm幅に切る。
-
2フライパンにサラダ油(大さじ2)、白身フライ、かぼちゃ、れんこんを入れる。中火で6分、時々返しながら揚げ焼きにする。
-
3皿にごはんを平たく盛り、かつおぶし→炒りごま→味のりの順にのせる。
-
4ごはんに立てかけるように2の白身フライを盛り、2のかぼちゃとれんこんをのせ盛る。仕上げに、タルタルソースをかける。
-
-
【2人前】にんじんの塩きんぴら
-
きんぴらに油揚げやごぼうを加えても。
-
にんじん・・・100g
大葉・・・2枚
国産あおさ・・・1袋
ごま油・・・大さじ1
塩・・・ふたつまみ
-
-
お届けする食材
-
1主菜のフライパンをさっと拭き、にんじん、ごま油(大さじ1)、塩(ふたつまみ)を入れ、中火で2分炒める。
-
2写真を参考に大葉を敷き、その上にきんぴらをのせ盛る。仕上げにあおさを振る。
-